☕️ Золотое правило вкусного кофе — Golden Ratio

☕️ Золотое правило вкусного кофе — Golden Ratio

Не знаете, с какого соотношения воды и кофе начать рецепт? Возьмите 60 г молотого кофе на 1 литр воды (1:16).

Это правило актуально для всей альтернативы (V60, аэропресс, кемекс и другие).

Примеры: - Для 150 мл: 9–10 граммов кофе. - Для 200 мл: 12–13 граммов кофе. - Для 250 мл: 15–16 граммов кофе. - Для 500 мл: 30–32 грамма кофе.

Это отправная точка, далее можно экспериментировать с пропорциями: Больше кофе, меньше воды — более насыщенный вкус. Меньше кофе, больше воды — более легкий напиток.

Сохраняй, чтобы не забыть!