Сколько нормальному человеку нужно кофемолок? Ответ: ещё одна

Сколько нормальному человеку нужно кофемолок? Ответ: ещё одна

На днях забрал свою новую кофемолку --DF 64 RedTi gen 2. В канале я писал про нее уже 2 раза: — первый раз она попала в топ лучшая кофемолка 2025 года до 500$ — второй раз в 25 году на реддите было большое голосование лучшей связки кофемашина + кофемолка и она тоже попала в топ-5, а топ 1-2 ее же младшая версия df54

Пару слов про саму кофемолку: - 64 мм плоские жернова RedTi с увеличенным ресурсом - single dose т.е. нету большого бункера сверху, где хранится зерно, а засыпаешь одну дозу на помол (взвесил, засыпал, смолол) - подходит и для эспрессо, и для фильтра. Везде очень хороша - стандартное крепление жерновов и отсюда огромная экосистема этих самых жерновов включая SSP жернова очень высокого качества и которые имеют свою спецификацию (эспрессо и молочные напитки, фильтр + светлый эспрессо, только фильтр, эспрессо и фильтр). Правда такие жернова стоят около 200$, но как пространство для апгрейда это лучше, чем покупать новую кофемолку. - и у нее 0 удержание зерна (retention) т.е. 18.0 грамм засыпал и 18.0 получишь на выходе в 9 из 10 раз. На 10ый получишь 17.9 гр

Цена: - брал по цене около 340$, что вообще очень дешево для нее. По цене в 450$ у нее особо нет конкурентов по цене/качеству. В европе она стоит около 500 $. В СНГ очень мало годных кофемолок впринципе, а тут оказался топовый вариант по цене ещё ниже, чем в Европе, что не может не радовать.

Предыдущие мои 2 кофемолки 1zpresso J-max и ZP6 Special имеют 48 мм конические жернова, поэтому интересно сравнить их на одном и том же кофе с плоскими.

Ну и главной рабочий процесс теперь гораздо приятнее, особенно когда надо сделать не 1-2 напитка, а 3-4. Крутить столько для эспрессо довольно утомительно