Дрипы. Самый удобный способ приготовления кофе

Дрипы. Самый удобный способ приготовления кофе

Удивлён результатами опроса, особенно тем, что 21% используют аэропресс, а почти никто не использует дрипы. Хотя это один из самых удобных способов приготовить вкусный, свежеобжаренный кофе дома.

Дрип представляет собой пакетик с идеально помолотым кофе, который достаточно закрепить на высоком стакане/кружке и пролить горячей водой 3–4 раза. Всё. Это идеальный вариант для тех, кто хочет начать готовить спешелти дома, но не хочет покупать кофемолку и другое оборудование.

Несмотря на то, что у меня есть устройства для приготовления кофе практически всеми способами, я пользуюсь дрипами постоянно. У меня всегда есть 1–2 пачки, которые я использую: - когда мало времени и нужно быстро сделать вкусный кофе, или просто лень; - когда еду куда-либо на день+ ; - когда хочу попробовать какой-то уникальный кофе, который доступен только в дрипах.

Если бы я ходил в офис, то на 100% брал бы с собой пару дрипов т.к. вкус и аромат несравнимы с растворимым кофе.

Стоит отметить, что дрип это альтернатива V60 по способу приготовления и вкусу. Если вы любите очень крепкий, плотный напиток, этот вариант может не подойти.

Благодаря азотной среде кофе в дрипах остаётся свежим до полугода, поэтому его можно покупать про запас и не беспокоиться, что прошло уже два месяца с даты обжарки.

Один из немногих минусов дрипов это то, что разнообразие кофе не такое широкое, как при покупке зерна.

А вы уже пробовали заваривать дрипы?