Как узнать вкус кофе в заведении, не пробуя его

Как узнать вкус кофе в заведении, не пробуя его

1️⃣ Оборудование: Если в заведении стоит супер автоматическая кофемашина или недорогая рожковая кофеварка с одним портафильтром(рожком), то маловероятно, что кофе будет качественным. Воспроизводится в 9 из 10 случаев.

2️⃣ Отсутствие альтернативного молока: Если в наличии только Alpro или его вовсе нет, это знак, что здесь не заботятся о вкусе кофейных напитков. Воспроизводится в 9 из 10 случаев.

3️⃣ Латте-арт: Если на соседних столиках вы видите неаккуратное сердечко в чашке или вовсе отсутствующий латте-арт, это говорит о низком уровне внимания к деталям. Если же вы видите красивый латте-арт, например, в виде лебедя, то, скорее всего, здесь работают настоящие кофейные гики. Воспроизводится в 10 из 10 случаев.

4️⃣ Слишком широкое меню: Если меню включает много напитков с сиропами, взбитыми сливками и M&M’s, это может указывать на низкий приоритет вкуса кофе, либо это Starbucks 😅. Воспроизводится в 7 из 10 случаев.

5️⃣ Размеры порций: Во всех кофейных напитках на основе молока соотношение молока/молочной пены и кофе фиксировано. Если средний капучино — это более-менее классический вариант, то большой — это уже скорее латте, а большой латте — это просто стакан молока 😅. В общем, в кофейнях, где не пофиг на вкус, есть только один размер каждого напитка. Воспроизводится в 6 из 10 случаев.

6️⃣ Отсутствие флэт уайта в меню : Самое рабочее правило: если нет флэт-вайта в меню, то при заказе капучино оно будет отвратительным. Работает всегда. Воспроизводится в 11 из 10 случаев 😅.

7️⃣ Отсутствие бесплатной воды 🚰: В заведениях, где заботятся о вкусе кофе, вам принесут стакан воды для очистки вкусовых рецепторов. Воспроизводится в 5 из 10 случаев.

Поделитесь своими историями о неудачных заказах кофе в комментариях! Какие 🚩 вы замечали?